Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них — это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой. Второй вариант к слову «ленивые» отношения имеет мало, так как возиться с такими голубцами нужно не меньше, а даже больше, чем с обычными.
Ленивые голубцы
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Ленивые голубцы, приготовленные в духовке — это большая находка для многих мам, у которых маленькие дети от 1 года и старше. Дети, как правило, не очень любят капусту, но обожают тефтели или котлетки, поэтому накормить их традиционными голубцами порой бывает проблематично. Обязательно за столом будет слышно «не хочу, не буду». Поэтому мамам стоит взять на вооружение рецепт ленивых голубцов в духовке. Овощи при желании можно немного обжарить на сливочном масле и залив водой или бульоном, чуть — чуть потушить. Тогда ленивые голубцы для детей получатся более ароматными.
- Ингредиенты:
- Ленивые голубцы, как в детском саду, — это сытное и вкусное блюдо, которое поможет вам перенестись во времена глубокого детства.
- Если вам помнится, что в детском саду вы ели ленивые голубцы в форме котлеток, то, скорее всего, вы ошибаетесь. Потому что хоть и упоминались такие в детском меню, все же по ГОСТу и соответствующим технологическим картам ленивые голубы в садике представляли собой не котлеты с капустой, а… фактически кашу.
- Телефон или почта.
С минимальными отклонениями, вызванными исключительно особенностями домашних кухонных приборов, этот рецепт скопирован со стандартного, рассчитанного на питание дошколят. Бульон используйте любой, вполне подойдёт и картофельный или другой овощной отвар. С телятины срезать все плёнки и остатки хрящиков, если таковые имеются.